MIE AYAM

MIE AYAM

Untuk 4 porsi

Bumbu Ayam :

• 6 sdm minyak goring
• 6 butir bawang merah, cincang
• 4 siung bawah putih, cincang
• 200 g dada ayam, potong dadu

Bahan :

• 4 bungkus mie instan
• 2 bungkus bumbu mi instan
• Air secukupnya

Pelengkap :

• 2 batang daun bawang, iris
• 2 batang seledri, iris
• 2 sdm bawang goring
• Saus tomat
• Saus sambal botol

Cara membuat :

• Bumbu ayam. Panaskan 2 sdm minyak goring tumis bawang merah dan bawah putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga bumbu merata.  Angkat dan sisihkan.
• Masukkan mie ke air mendidih, masak hingga lembut. Angkat dan tiriskan.
• Campur mie dengan bumbu dan 2 sdm minyak goreng, aduk hingga rata.
• Tempatkan mie rebus di mangkuk saji, tabor ayam, daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Lengkapi dengan saus tomat dan saus sambal.

SHARE

About Pakdhe Heru