BIHUN KUAH
Untuk 4 porsi
Bahan :
- 4 gelas air
- 100 g tetelan daging sapi, potong dadu
- 20 butir bakso sapi
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 200 g bihun, siram air panas dan tiriskan
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 batang seledri, iris
- 2 sdm bawang goreng
- 2 sdt kecap asin
Pelengkap :
Sambal instan (pilih merek yang disukai)
Cara Membuat :
- Didihkan air, masukkan tetelan daging sapi. Masak dengan panic tertutup hingga daging empuk. Masukkan bakso, garam, dan merica, aduk dan masak hingga mendidih
- Tempatkan bihun di mangkuk saji, siram dengan kuah, bakso, dan tetelan daging. Beri daun bawang, seledri, bawang goring, dan kecap asin. Lengkapi dengan sambal instan
0 comments :
Post a Comment